Predjedlá a polievky 


100g • Šmirkas

Domáca bryndzová nátierka s chlebom

€ 4.90,-

0,25l • Hydinový vývar s cestovinou

Hydinový vývar s cestovinou a zeleninou, cibuľka

€ 3.50,-

0,25l • Cesnaková polievka

Hydinový vývar, cesnak, krutóny, údený syr

€ 3.90,-

0,25l • Kapustnica

Švábovska kapusta, domáca klobása, kyslá kapusta

€ 4.20,-

Hlavné jedlá a burgre 

350g • Domáce halušky s kyslou kapustou

domáce halušky zo zemiakovo-múčneho cesta s dusenou kyslou kapustou, posypané mladou cibuľkou a opraženou slaninou

€ 8.90,-

400g • Domáce halušky s bryndzou

domáce halušky zo zemiakovo-múčneho cesta s važeckou/liptovskou bryndzou, posypané mladou cibuľkou a opraženou slaninou

€ 8.90,-

400g • Domáce furmanské halušky

domáce halušky zo zemiakovo-múčneho cesta s roztopeným údeným syrom a kyslou smotanou, posypané mladou cibuľkou a opraženou slaninou

€ 8.90,-

400g • Domáce zemiakovo bryndzové pirohy

domáce pirohy z múčneho cesta, so zemiakovo-bryndzovou plnkou, podávané s kyslou smotanou, mladou cibuľkou a opraženou slaninou

€ 9.20,-

100+200g • Baraní kotlíkový guláš

jemne pikantný baraní kotlíkový guláš s haluškami a zemiakmi, podávaný v miske s chlebom a zdobený červenou cibuľou

€ 11.50,-

120+150g • Jelení guláš s knedľou

jelení guláš podávaný so žemľovou knedľou a zdobený paradajkami

€ 12.90,-

150+200g • Pečená bravčová panenka + príloha

€ 12.50,-

150+200g • Kuracie prsia na bylinkovou masle + príloha

€ 9.50,-

200+100g • Miešaný šalát s kuracinou

ľadový šalát, cherry paradajky, vyprážané kuracie stripsy, cesnakový dressing a krutóny

€ 7.50,-

300g • Furmanské zemiaky

opekané zemiaky s čerstvou zeleninou, posypané bryndzou, opraženou slaninou a mladou cibuľkou 

€ 8.50,-

100+200g • Vyprážaný syr + príloha 🌿

€ 8.50,-

100+200g • Grilovaný encián + príloha 🌿

€ 8.50,-

220g • Domáce šúľance so strúhankou /makom 🌿

domáce šúľance zo zemiakovo-múčneho cesta, preliate maslom, posypané opraženou strúhankou/makom a zdobené šľahačkou

€ 7.90,-

150g • Lievance s džemom 🌿

lievance s čučoriedkovým džemom, zdobené šľahačkou a cukrom 

€ 6.50,-

100g • Pečené bravčové koleno s omáčkou z gratinovanej zeleniny s chlebom 

Bravčové koleno, omáčka, chren, horčica, nakladané feferóny a baranie rohy, chlieb

€ 2.00,-

100g • Pečené bravčové rebrá s BBQ omáčkou, coleslaw šalátom a chlebom

Bravčové koleno, omáčka, chren, horčica, nakladané feferóny a baranie rohy, chlieb

€ 2.00,-

300+150g • Burger Klasik + hranolky

Žemľa, BBQ omáčka, červená cibuľa, slanina, cheddar, hovädzie mäso, kyslé uhorky, paradajka, šalát, furman dressing

€ 10.50,-

300+150g • Burger Pikant + hranolky

Žemľa, pikant BBQ omáčka, červená cibuľa, slanina, cheddar, hovädzie mäso, jalapenos, kyslé uhorky, paradajka, šalát, furman dressing 

€ 10.50,-

300+100g • Burger Kurací + hranolky

Žemľa, sladko-kyslá pikant omáčka, červená cibuľa, slanina, eidam, kuracie mäso, kyslé uhorky, paradajka, rukola, furman dressing  

€ 9.90,-

270+100g • Burger Furman + hranolky

Žemľa, BBQ omáčka, červená cibuľa, slanina, grilovaný údený syr, kyslé uhorky, paradajka, šalát, furman dressing  (vegetariánska verzia bez slaniny) 🌿

€ 9.50,-

270+100g • Burger Vegetarián + hranolky 🌿

Žemľa, malinová omáčka, červená cibuľa, grilovaný encián, paradajka, šalát, furman dressing 

€ 9.50,-

200+100g • Burger Vegán + hranolky 🌿

Vegán žemľa, vegán BBQ omáčka, červená cibuľa, vegán syr, grilované tofu,kyslé uhorky, paradajka, šalát, vegán furman dressing  

€ 11.50,-

Bezlaktózová / bezlepková verzia burgra

+€ 2.00,-

Dvojitá porcia mäsa/syru/tofu burgra

+€ 4.00,-

150g • Vyprážané kuracie stripsy

€ 5.90,-

150g • Vyprážané syrové vankúšiky 🌿

€ 5.90,-


NAŠA PONUKA UBYTOVANIA

—Vila Javorinka, Tatranská Kotlina

Samostatná chata, Vila Javorinka ponúka súkromie a oddych v samostatných izbách s vlastnou kúpeľňou, parkovaním, reštauráciou a WiFi internetom.

Tešíme sa na vašu návštevu

Srdečne Vás pozývame vychutnávať si tradičnú slovenskú kuchyňu do reštaurácie "u furmana" v Tatranskej Kotline, Belianske Tatry.