— Predjedlá a polievky —
100g • Šmirkas
Domáca bryndzová nátierka s chlebom
0,3l • Hovädzí vývar s cestovinou
Hyovädzí vývar s cestovinou a zeleninou, cibuľka
0,3l • Cesnaková polievka
Hydinový vývar, cesnak, krutóny, údený syr
0,3l • Kapustnica
Švábovska kapusta, domáca klobása, kyslá kapusta
— Hlavné jedlá a burgre —
350g • Domáce halušky s kyslou kapustou
domáce halušky zo zemiakovo-múčneho cesta s dusenou kyslou kapustou, posypané mladou cibuľkou a opraženou slaninou
400g • Domáce halušky s bryndzou
domáce halušky zo zemiakovo-múčneho cesta s važeckou/liptovskou bryndzou, posypané mladou cibuľkou a opraženou slaninou
400g • Domáce furmanské halušky
domáce halušky zo zemiakovo-múčneho cesta s roztopeným údeným syrom a kyslou smotanou, posypané mladou cibuľkou a opraženou slaninou
400g • Domáce zemiakovo bryndzové pirohy
domáce pirohy z múčneho cesta, so zemiakovo-bryndzovou plnkou, podávané s kyslou smotanou, mladou cibuľkou a opraženou slaninou
100+200g • Baraní kotlíkový guláš
jemne pikantný baraní kotlíkový guláš s haluškami a zemiakmi, podávaný v miske s chlebom a zdobený červenou cibuľou
120+150g • Jelení guláš s knedľou
jelení guláš podávaný so žemľovou knedľou a zdobený paradajkami
150+200g • Pečená bravčová panenka + príloha
150+200g • Kuracie prsia na bylinkovo-maslovej omáčke + príloha
200+100g • Miešaný šalát s kuracinou
ľadový šalát, cherry paradajky, vyprážané kuracie stripsy, cesnakový dressing a krutóny
300g • Furmanské zemiaky
opekané zemiaky s čerstvou zeleninou, posypané bryndzou, opraženou slaninou a mladou cibuľkou
100+200g • Vyprážaný syr + príloha 🌿
100+200g • Grilovaný encián + príloha 🌿
220g • Domáce šúľance so strúhankou /makom 🌿
150g • Lievance s džemom 🌿
lievance s čučoriedkovým džemom, zdobené šľahačkou a cukrom
100g • Pečené bravčové koleno s omáčkou z gratinovanej zeleniny s chlebom
Bravčové koleno, omáčka, chren, horčica, nakladané feferóny a baranie rohy, chlieb
300+150g • Burger Klasik + hranolky
Žemľa, BBQ omáčka, červená cibuľa, slanina, cheddar, hovädzie mäso, kyslé uhorky, paradajka, šalát, furman dressing
300+150g • Burger Pikant + hranolky
Žemľa, pikant BBQ omáčka, červená cibuľa, slanina, cheddar, hovädzie mäso, jalapenos, kyslé uhorky, paradajka, šalát, furman dressing
300+100g • Burger Kurací + hranolky
Žemľa, sladko-kyslá pikant omáčka, červená cibuľa, slanina, eidam, kuracie mäso, kyslé uhorky, paradajka, rukola, furman dressing
270+100g • Burger Furman + hranolky
Žemľa, BBQ omáčka, červená cibuľa, slanina, grilovaný údený syr, kyslé uhorky, paradajka, šalát, furman dressing (vegetariánska verzia bez slaniny) 🌿
270+100g • Burger Vegetarián + hranolky 🌿
Žemľa, malinová omáčka, červená cibuľa, grilovaný encián, paradajka, šalát, furman dressing
200+100g • Burger Vegán + hranolky 🌿
Vegán žemľa, vegán BBQ omáčka, červená cibuľa, vegán syr, grilované tofu,kyslé uhorky, paradajka, šalát, vegán furman dressing
(bezlaktózová / bezlepková verzia burgra)
(dvojitá porcia mäsa/syru/tofu burgra)
150g • Vyprážané kuracie stripsy
150g • Vyprážané syrové vankúšiky 🌿
NAŠA PONUKA UBYTOVANIA
—Vila Javorinka, Tatranská Kotlina
Samostatná chata, Vila Javorinka ponúka súkromie a oddych v samostatných izbách s vlastnou kúpeľňou, parkovaním, reštauráciou a WiFi internetom.